ini adalah bahan2 yg diperlukan dan yg akan dibelanjakan dgn 12 hinggit sorang yg diminta. sume harga adalah estimate shj, dan mungkin ada perbezaan dgn harga pasaran. anggaran ok cha. kalau lari, pls tayah bg. sila ambil perhatian. bajet pemakanan cukup utk 10-12 org, bergantung kepada status kelaparan peserta2.
1. arang - per beg RM 7. perlu dalam 2 beg. ni yg gabak besar seperti kayu api. so kalau yg mahal sikit tapi senang nak handle, dalam RM 15-20 sekotak. sekotak dah cukup
2. pengayaman dan kedagingan – kita beli yg dah siap potong dan boleh pilih cuts nye, sebab nanti tayah nak siang2, atau struggle nak bakar leher, atau berebut nak thighs. watever. so bajet utk ni dalam rm 50. kalau nak kambing ape bagai sume, mungkin lebih. most prob cukup utk sosej2, nugget2 ape bagai.
3. merinatesasi – susah nak kata. tgk gak la byk mana duit yg ada. sebab nanti sos pelbagai nak kena ada gak. black peper sos je dah dalam 6 hinggit besar botol cilisos kecik tu. so kalau 2 botol namblas. cili sos lagi, thousand island sume. bajet letak utk nih dalam RM 20-30.
4. makanan tepian – kentang dan sayuran. main side dish. kalau rajin aku wat koslow. bwg2, serbuk2 perasa, garam gula sume pun masuk kat sini. juga semua kondimen2 yg tak guna utk marinate atau sos. bajet RM20-30 gak.
kalau korang perasan, kat atas ni je dah dekat RM 120. kalau RM 12 sorang x 10 org, dah bajet limit dah. belum kira pengairan, paper cups n plates, sudu gerfu ke pemende. itu sume dah dikira dalam bajet, so mungkin kena sacrifice la mana2 yg patut kat bahagian pemakanan. kalau korang malas nak potluck, ada kemungkinan harga akan naik utk bg makanan sampingan lain.
ape2 soklan, cadangan, bantahan, sokongan, offer2 membantu yg menarik, pelis include kan dlm komen. sila komen membina dan tidak terlalu pedas (standet la nganjeng wajib beb). sapa yg pelik dgn apa2 aspek bbq selama ini; apasal struggle (psl papepun), apasal tak beli brg alternatif, apekah yg susah dll, dijemput utk try organize dan merasainya sendiri. ape kata kita sama2 membantu melancarkan majlis.
)
Komench